Jul 2013

Vårt jullov 2013-2014

Bättre sent än aldrig eller vad säger en i en sån här situation? Eftersom jag inte underhållit er löpande med vad vi sysslat med på jullovet så kommer här en förkortad sammanfattning av vår gråa, varma men ack så sköna och välbehövliga ledighet. Varning dock, även om jag skriver förkortad så är det nog det läääängsta inlägg jag någonsin gjort.

Trots att det under de korta veckorna händer ganska mycket så hann vi ändå med många lata dagar. Vädret har knappast visat sig från vinterns bästa sida så det har varit helt förlåtligt att bara elda brasa, hänga i soffan och mysa.

Lördag 21- Onsdag 25 december
Sent på fredag kväll hämtade jag världens bästa mormor på stationen. Astrid sov såklart som en stock men blev väldigt glad när hon på lördag morgon kom på att mormor var där. Helgen kretsade mest runt att få färdigt allt tills dopparedagen. Jag och David var och storhandlade på lördagen, lyckades göra Willys på under en timme då vi nästan var först där och allt vi skulle ha faktiskt fanns där, nästan. Lördag kväll spenderades under väldigt trevliga glöggformer i Björke hemma hos Johanna, Hans och barna. På söndagen var vi in på stan en sväng. Inte för att göra något viktigt utan bara för att mysa litegrann, inte så farligt med folk då heller faktiskt.

På måndagen jobbade jag och David, Astrid var hemma och myste med mormor, gjorde lite sista småärenden på stan och hade det allmänt roligt och trevligt kan jag tänka mig. Dan före dan fick jag ju faktiskt till ett blogginlägg. Föga anade jag att det var det sista för året.

Julaftonsmorgon började såklart med paketöppning. Sååå spännande att se vad strumpan, som hängde ovanför sängen såklart, hade att bjuda på. sedan mumsade vi frukost och myste en stund innan det var på riktigt dags att sätta fart med att göra klart så mycket som möjligt innan det började droppa in människor.

Att fira jul hemma hos oss i Hillevik är något jag gärna skulle göra för alltid och alltid. Åh så mysigt det är att kunna sammanföra våra två familjer på det här sättet. Det var ju jag, David, Astrid, mamma, lillasyster med sambo, svärmor och svärfar samt svägerska med sambo och tre barn. Älskart! Alla har med sig käk och gotta. Först fixar vi lite lunch, gröt och smörgås, sen tittar på Kalle, öppnar julklappar för att därefter frossa mat i lugn och ro medan barnen har möjlighet att leka med sina nya leksaker istället för att stressat slänga i sig mat för att SEN öppna klapparna.

Juldagen är nästan lika härlig som julafton. Svärmor och svärfar sov över så en lugn skön morgon med härlig julfrukost samt lek med nya leksaker (vuxna som barn) är det enda som står på schemat för dagen.

Torsdag 26 – måndag 30 december
Tidigt på annandagens morgon steg jag upp och skjutsade mormor till bussen. Eftersom Astrid tagit för vana att vara vaken till efter nio och sova i 11-12 timmar så kunde jag krypa ner i sängen med mina älsklingar när jag kom hem igen. Eftersom solen sken när vi vaknade så pallrade vi oss iväg ända till Högbo, åkte lite sparkcykel och lekte lite i lekparken. Tyvärr tänkte vi inte så långt som till matsäck utan lät Kamprad bjuda oss på mat istället. Astrid fick syn på Toys R Us skylten och ville in på affären med bokstäverna. Jag sa att det var en leksaksaffär och naturligtvis skulle vi gå in där efter maten. Sagt och gjort, efter mat och apotekbesök så spenderade vi 1,5 timme inne på Toys R Us. Vilket paradis för en treåring, hon var superduktig och tjatade ingenting utan pekade bara på tusentals saker och sa att hon en önskade sig en sån, en sån och en sån och en sån….

På fredagen jobbade vi allihopa. På grund av ett missförstånd med tilltänkt barnvakt så hade jag med mig hela familjen på jobbet. Riktigt mysigt och Astrid tyckte att det var grymt spännande att hänga lite på mammas jobb. Jag jobbade heldag men A och D drog ner på stan för att träffa lite kusiner.

Lördagen var vi dumma nog att åka till leklandet då det resulterade i att söndagen spenderades i sjuksoffan. Stackars liten kräktes tre gånger och alla födelsedags- och nyårsplaner gick i stöpet.

Då födelsedagen kom dagen efter kräkorna så var det en utslagen liten tjej som ändå fick glada besked om att farmor och farfar tar risken och kom ändå för att fira vår stora treåring. Paket från oss och frukost på soffan startade dagen riktigt bra tror jag ändå. Jag arbetade under dagen med lite jourliknande underhåll men annars var hela dagen Astrids. Vi hängde i soffan hela gänget och bara mös. Jag har ungefär 3000 selfies på Astrid då hon upptäckte knappen för att ta kort. Tack för att hon väntat så länge med den!

Nyårsafton – 31 december
Då vi fick ändra våra planer due to kräks 2 dygn tidigare så gjorde vi mat hemma och mös i fulla muggar. Vi dukade ändå fint och klädde upp oss så det blev ett riktigt firande ändå. Maten blev super och Astrid knäppte kort på huvudrätten som en riktigt proffsbloggare. Mest nöjd blev jag med efterrätten, hemmagjord vaniljglass med krispig karamell.

Astrid höll sig vaken till en kvart före tolvslaget. Vi frågade henne om hon ville se fyrverkerierna och det ville hon såklart så vi tittade på nyårstalet i sängen och drog upp rullgardinen lagom tills det började smälla utanför. Det var några grannar som hade lite att erbjuda, Astrid tyckte det var väldigt skrämmande men otroligt fascinerande på samma gång. GOTT NYTT ÅR!

Onsdag 1 januari – måndag 6 januari
På nyårsdagen körde vi ytterligare firande av treåringen, hela lovet var på nåt sätt präglat av paket och fika känns det som. Farmor, farfar, faster och bästa kusinerna kom och käkade smörgåstårta, fika samt tårta med grymt god blåbärsmousse ovanpå, snygg OCH god. Dagen efter det (torsdag) plockade vi upp moster Emma som bjöds på detsamma.

Förutom att bjuda på fika så for vi ut till Valbo, IKEA samt häng med gudfar Marcus stod på menyn. En lasagne och Ceasarsallad på Waynes fick bli lunch/tidig middag innan vi fixade lite ärenden. Bytte lite julklappar och köpte lite nytt smått och gott. När vi for hem så bestämde vi oss för att vi på fredagen skulle åka och köpa ny säng och bäddmadrasser för att fixa vår stora drömsäng. Sagt och gjort, vi plockade upp ett släp och en Marcus och styrde kosan ut till Valbo IGEN. Lite lekland och sängprovning senare så har vi nu en säng som är 230(!) bred, helt underbart! Även om jag och A fortfarande använder ca 80 cm av det så finns det i alla fall möjlighet till en till liten krabat där i.

På lördag morgon packade vi ihop oss och for till Vannsätter där helgen spenderades i lättjans tecken. Inte många knop blev gjorda förutom ett födelsedagsbesök hos faster Ida och ett evigt kämpande för att få barnet i säng i tid. Det sistnämnda misslyckades fatalt varje kväll.

Så det var vårt lov. Inte mycket hände egentligen förutom ett evigt fikande, paketöppnande och ätande. Vädret har varit så absurt dåligt med regn och runt 5 plusgrader hela tiden. Planerna på att åka till Järvsö för lite skidåkning sköts hela tiden upp och till slut fanns inga dagar kvar. Lika bra var väl kanske det, jag hade varken kunnat åka eller haft möjlighet att hjälpa A med att åka nu när magen är i vägen för allt jag vill och försöker göra. Men mer om det i ett annat inlägg.

Danföredan

Idag kom så den efterlängtade dagen, nästan lika efterlängtad från min sida som morgondagen. Idag är dagen då man har som mysigast hemma tycker jag.

Listan på vad som ska göras ikväll och vad som ska göras imorgon på förmiddagen ligger förberedd hemma. Med en lista så behöver inte någon fundera på vad mer som ska göras utan det är bara att kolla listan och göra’t. Detta gör även att jag slipper hålla allt i huvudet och gå omkring och vara irriterad att ingen fattar vad som ska göras, ska det vara så svårt att läsa tankar?

I lördags morse hade jag och D förberett oss för att åka och julhandla. Vi steg upp tidigt och nästintill hängde på låset på vår närmsta storköp Willys. 40 minuter senare var vi klara och efter en sväng på Rusta som ligger precis bredvid så var vi på väg hem igen. Jag hade budgeterat med i stort sett hela dagen så helgen fick helt plötsligt ett tidsöverskott på cirka 6 timmar, I like! Ändå hade jag när vi gick och la oss igår en hel bunt av mål som ja hade hoppats skulle vara avklarade kvar. Men det gör inget för hela kvällen idag är kvar.

Ska ni ha uppesittarkväll ikväll? Jag tror min kära mor var lite sugen så kanske det blir bingolotto-premiär i det Erikssonska palatset ikväll.

En fredag utöver det vanliga – jullooooooov!

En fredag som den här borde det vara varje vecka. Fredagen innan långledighet liksom. Två dagar är visst skönt att vara ledig som i vanliga fall. Men när man med vissa undantag blir ledig i över två veckor, ja då är det bara att njuta. Jag är faktiskt inte helt ledig utan jobbar både måndag och fredag men eftersom Astrid är ledig och inte ska iväg så känns det ändå som att man är ledig.

Ikväll kommer mamma som stannar ända till annandagen, vilket jag tror är första dagen hon ens KAN ta sig hem, det gör då inget för mig och Astrid det är jag helt säker på. Vad Davids stackars öron säger? Ja det får ni fråga honom. Hur som helst blir det nog mycket julfix och trix inför tisdag. Jag fick en smärre chock när jag sneglade på parkeringsbiljetten imorse och såg att det tydligen är 20 december redan. Mycket att fixa i sista minuten men med mormor hemma så går ingen nöd på barnet och vi får fixa och hålla på bäst vi vill.

Vi firar i Hillevik lika som förra året med våra närmaste familjer, åtminstone nästan alla. Det vi lärde oss av förra året är att äta lunch mitt på dagen. Sen kör vi Kalle, julklappar för att sist äta julbord. Förutom att vi glömde av att peta i oss något förra året så var det ett toppenupplägg för alla tror jag. I år har jag dessutom tagit vår julafton ut i cyberspace och har startat en ”Jul i Hillevik”-grupp för att alla inblandade på ett superenkelt sätt ska kunna se vad jag (arbetsledaren?) har tänkt att var och en ska ta med sig/fixa. Smart tycker jag, lite väl modernt och kontrolligt tyckte många på jobbet. Vem bryr sig 😉

Julgodis – Mariannetryfflar

Igår gjorde jag ett till ryck på godisfronten. Det blir lätt väldigt mycket choklad när jag är i farten men var bara lugn, jag SKA göra lite knäck också, både nötfri och en med salta jordnötter i.

Det jag gjorde igår hämtade jag som så ofta från Jennys matblogg. Mariannetryfflar. Jag gjorde dubbel sats för att det skulle bli lite mer. Dock har jag bara gjort första steget så det ligger en fudgekaka hemma i kylen och väntar på att bli rullad till bollar i lite florsocker. Men receptet kan jag ju bjuda på ändå (<- länk till Jennys matblogg). Bilder på mina egna kommer väl upp under morgondagen skulle jag gissa.

Jag gjorde även Mozartkulor på enklast möjliga sätt. Guldnougat i bitar, alldeles för tjock marsipan (inte enligt mitt tycke då förstås) och lite smält choklad runt om. Det tar lite tid och pill och blir inte så många men oj vad gott det blir, och oj vilken halsbränna jag hade efter att möjligen ha smakat lite för mycket av det goda.

Det här behöver du till mariannetryfflarna :

knappt : 1/2 dl vispgrädde
100 gram mjölkchoklad
15 stycken marianne-karameller

Garnering : florsocker

Så här gör du denna tryffel :
Mixa mariannekaramellerna i en matberedare.
Mät upp en knapp halv dl grädde i en kastrull och koka upp. Ta bort från plattan och bryt ner chokladen och rör om tills du fått en blank smet.
Rör ner mariannekrosset och blanda ordentligt. Ställ sedan svalt i några timmar , gärna över natten. Och rulla sedan lagom stora tryffelbitar som du doppar i florsocker.

Klart att servera.

Jag har stulit receptet rakt av från Jenny så missa inte att gå in på hennes blogg och titta på de mumsiga bilderna.

Julgodispremiär – Choklad- och digestivefudge

Igår morse gjorde jag årets första julgodis. Som vanligt så har jag dragit på det men när jag väl börjar så får jag blodad tand och skulle kunna göra hur mycket som helst. Godiset jag gjorde igår var grymt enkelt. Jag hämtade inspiration från det här receptet men istället för vit choklad och Oreos så använde jag mörk blockchoklad och digestive. Resultatet? Underbart gott men grymt mäktigt. Påminner lite om radiokaka faktiskt.

Choklad- och digestivefudge

1 burk kondenserad mjölk

ca 400 g mörk blockhoklad

140 gram grovhackade digestive kex

Häll den kondenserade mjölken i en kastrull. Låt mjölken bli varm innan du bryter i chokladen. Rör oavbrutet annars bränner det fast jättelätt.

Det är väldigt viktigt att det inte blir för varmt för då separeras mjölken och chokladen så jag drog kastrullen från plattan när jag såg att det var tillräckligt varmt för att chokladen skulle smälta. Sen rörde och rörde jag tills chokladen var helt smält.

Rör ner de grovhackade kexen. Jag försökte att inte få med alldeles för mycket småsmul utan de bitar som höll ihop lite mer. Rör lite försiktigt så att inte kexen smular sönder alldeles för mycket innan dom hunnit bli chokladtäckta.

Häll ner smeten i en form med bakplåtspapper. Jag använde en cirka 20×30 cm stor form och det blev bra tjocklek tycker jag. Låt stelna kylskåpet i några timmar och skär sedan upp i lagom stora bitar, jag insåg att lagom i detta fall var lite mindre än man först trodde. Förvara i kylskåpet.

Julen är på G

Nu är julen här på riktigt! I helgen när mamma var här klädde vi tjejer granen och Astrid var såklart den bästa dekoratören av oss alla. Att hänga alla ”gulda” kulor o klasar, så genialiskt. Det kan hända att jag efter varit där och förstört hennes fina upphängning litegrann men det är inget hon märkt av verkar det som. Det enda som saknas nu är tomtarna som fått ligga i lådan hela veckan då ingen av oss orkat ta tag i det.

Igår var det dessutom avslutning på Astrids gympa, fri lek i 40 minuter uppskattades ganska mycket kan man säga. I vanliga fall får barnen hålla sig runt en uppbyggd liten bana av olika redskap och för en 2-3 åring är det inte alltid så roligt att gå balansgång när man på andra sidan ser studsmattan eller skumgropen. Igår fick dom göra precis vad dom ville och det var full fart hela tiden.

Att det är mindre än två veckor kvar till själva aftonen? Ja det har jag stenkoll på… NOT. Jag har börjat räkna kvällarna och helgdagarna och inser att det kanske börjar bli lite mer bråttom än jag kanske vill inse. Hela vårt liv har stått på lite paus ett tag men nu måste vi tydligen ta oss i kragen och köra på i full fart.